Moringa (முருங்கை) is a highly nutritious tree used in daily cooking.

முருங்கை மரம் 'ஆயுள் காக்கும் மரம்' என்று அழைக்கப்படுகிறது. இதன் இலை, பூ மற்றும் காய் என அனைத்துப் பகுதிகளும் சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும். இதில் அதிகப்படியான இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. குறிப்பாக ரத்த சோகையை நீக்க முருங்கை இலை ஒரு சிறந்த மருந்தாகும். உலகெங்கும் இது ஒரு 'சூப்பர் புட்' ஆகக் கொண்டாடப்படுகிறது. எளிமையாக வளரக்கூடிய இம்மரம் குறைந்த செலவில் நிறைந்த ஆரோக்கியத்தைத் தருகிறது. முருங்கை பூக்கள் மற்றும் காய்கள் உணவில் சுவையை அதிகரிப்பதோடு உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலையும் வழங்குகின்றன. ஆரோக்கியமான சமுதாயத்தை உருவாக்க முருங்கை மரம் ஒவ்வொரு வீட்டுத் தோட்டத்திலும் இருக்க வேண்டியது அவசியமாகும்.